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Restaurant Zur Grünen Straße

Ihre Feinschmecker-Adresse in Wernigerode & Catering der Extraklasse

Restaurant in Wernigerode

Speisekarte hier klicken


Menü’s nur mit Vorbestellung

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Unser Gourmet Menü


Brunnenkresse Cremesuppe


Wachtel Surpreme auf Topinamburcreme

Jus, getrüffelten Kartoffelpüree und Möhre


Onsen Ei mit krosser Geflügelhaut und

Gehobelten Trüffel


Ein Teller voller Gartenkräuter


Crêpe Suzette, dazu eine Komposition

aus Früchten, Waldperlen uns Eis


49,- p.P


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Orientalisches 4 Gang Menü


Chorba Suppe

Reisnudeln in fruchtiger Tomatensauce, Konblauch, Schalotten, Chili und

1ner fritierten Garnele in Orangen-Chilimantel


Brik

knusprige Teigrolle mit Kartoffel- Käse- Thunfisch Füllung


Lamm Tajine

geschmorte Lammkrone auf Gemüse dazu Cous Cous

Oder

Kaninchen Tajine

geschmorte Kaninchenkeule auf Gemüse dazu Cous Cous


Millefeuille und Tee

Orientalisches Gebäck im Blätterteig mit Creme Patissière

und Beeren Früchte, Grüner Tee mit frischer Minze und Pinienkerne


40,- p.P



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Champagne Menü zum Candle-light Diner


Inklusive 1 Flasche Champagne Devaux Grande Brut 0,375l



Champagne Cremesüppchen

Samtige Cremesuppe aus frischen Hühnerfond, Butter und Champagne


Garnele in Beurre blanc a la Vanille

1 Riesengarnele auf Vanille- Butter und Champagne Sauce


Rinderfilet

Frisches Rinderfilet mit Hochland Pfeffer, getrüffelten Kartoffelpüree,

Möhre und Jus


Bio-Onsen Ei und Kaviar

Sousvide gegartes Bio Ei trifft auf sibirischen Stör Kaviar


Fruchtpannacotta

mit Früchten der Saison


140,- für 2 Personen


Ob Hochzeit, Familienfeier, Jubiläum, Firmenevents...

Bei uns können Sie mit bis zu 50 Personen feiern

Wir kümmern uns um Ihre erfolgreiche Feier

Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.